Desperate mum...in sugarlane

28 décembre 2013

Lemon Pie

Hello Hello! Alors le Père Noël t'as gâté? J'espère que tu n'as pas trop mangé et que tu as encore un peu de place pour un dessert façon Desperate Mum... Une petite part de tarte au citron ça te dit?   Je te vois déjà saliver, donc hop hop je te donne la recette... Il te faut : 1 pâte sablée prête à dérouler Pour la garniture :  350 g de lait concentré sucré 2 jaunes d'oeufs Le zeste de 2 citrons + le jus de 3 citrons Pour la meringue :  3 blancs d'oeufs 100 g de sucre Fais cuire la pâte sablée à blanc... [Lire la suite]
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26 décembre 2013

Merci petit Papa Noël!

Pour vous faire saliver tout au long de l'année il me fallait une bible...C'est chose faite!  Le Petit Larousse Pätissier...J'ai aussi découvert cette petite série de livre que je pense me mettre  à collectionner! To be continued....    
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25 décembre 2013

Noyeux Joël!

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23 décembre 2013

Tranche de cake...

Dans le rayon recette facile et inratable pour dîner léger et rapide, voici le cake jambon fromage râpé tomates cerises...       Rien de bien compliqué là encore :  Il te faut :  200 g de farine-1 sachet de levure-2 CS d'huile de ton choix-3CS de lait-4 oeufs-12 tomates cerises-2 tranches de jambon-100g de gruyère râpé-1 pincée de sel-1 pincée de sucre-poivre ********************************** Mélange la levure dans la farine Dans un saladier ou dans le bol du robot mélange la farine avec les oeufs... [Lire la suite]
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22 décembre 2013

Shocobons® bon bon bon...

Aujourd'hui, je te propose une version de mon gâteau crémeux au chocolat avec de gros morceaux de shocobons®... Une véritable douceur à consommer sans modération.                                                                                              La recette :  150 g de chocolat-50 g de... [Lire la suite]
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21 décembre 2013

avec le reste de mousse à la framboises

Un petit dessert rapide? En voilà un qui va te permettre d'utiliser les restes de mousse à la framboises de la recette de la bûche ...et ça ne te prendras que quelques secondes... Une verrine framboise-pomme givrée... Il suffit de prendre un pot de compote toute prête puis la mousse framboise...fais deux couches et met le tout au congélo une demi heure... Mes nains ont adoré, ils adorent les glace donc ils ne se sont même pas rendus compte de la supercherie!  
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20 décembre 2013

Isn't she lovely?

Elle est enfin arrivée... Sans peine... C'est ma première... Je l'ai rêvé...Mais elle est mille fois plus belle que ce que je croyais... Elle est si mignonne, toute rose, toute neuve Elle est la combinaison parfaite... She is so lovely, she is so wonderful... Oui elle mérite bien une chanson de Steevie Wonder Elle a fait le bonheur de toute la famille dès l'instant où elle a vu le jour Et elle tombait très bien, juste quelques jours avant Noël! Quoi de plus merveilleux??? Bon allez! j'arrête d'en faire des caisses...non je... [Lire la suite]
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19 décembre 2013

Pour commencer la journée avec la patate!

Voici une recette toute bête mais néanmoins utile pour lutter contre les petites baisses de forme hivernales! Un smoothie...banane, mangue, kiwi... Je ne sais pas si vous le savez mais un smoothie peut servir de petit dej, ça cale, c'est savoureux et c'est peu calorique!  Donc en cette veille de fête y a rien de tel pour se mettre en forme dès le réveil! La recette est excessivement simple il faut : 1 banane, 1/2 mangue et 1 kiwi et du lait (ça c'est à ta convenance) Blend le tout et déguste...
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19 décembre 2013

Quand mes macarons sont foirés!

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17 décembre 2013

Macarons-rons

Salute à toi! Pour noël je connais un petit délice à servir au moment du café et qui fait toujours le même effet ! Tout d'abord un silence puis un "hummmm" général... Les macarons à la framboise (ce sont mes préférés mais au fil du temps je te délivrerai d'autres recettes tout aussi succulentes) Pour cette recette, c'était la première fois que j'utilisais des empreintes en sillicone...habituellement j'utilise une plaque téfal posée sur la plaque du four...car je ne sais pas si tu le sais déjà mais pour être sûre d'obtenir une... [Lire la suite]
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