Desperate mum...in sugarlane

Je suis absente...depuis quelques semaines déjà...Ce n'est pas l'envie qui me manque de venir partager avec vous...

Mais la vie m'entraine dans son tourbillon...Il y a plein de projet, l'aube d'une nouvelle vie pour moi, pour ma famille...

Se concentrer sur l'essentiel...sur ceux que j'aime.

Des recettes j'en ai plein les tiroirs...mais je remet toujours à plus tard pour telle et telle raison...la fatigue de mes journées de conseillère, les lessives qui s'entassent, une série à regarder, un livre à terminer...Puis je n'ai pas le sentiment de vous apporter plus de nouveautés qu'ailleurs...

J'ai arrêté de prendre ma vie en photo...non pas que le projet de Virginie Bichet ne me séduise plus. Mais je préfère vivre la vie pour de vrai en ce moment voilà tout. J'aime ce monde virtuel et les gens qui l'habitent mais j'ai juste besoin de créer de vrais liens.

Voilà donc quelques mots maladroits pour vous dire que ce blog va fermer ses portes...peut être pour mieux revenir dans quelques temps, quand je serais installée dans mon nouveau nid, que je verrais que tout roule pour mes p'tits nains...

Je vous suivrais toujours mais en dillétante, ne m'en voulait pas...

Bonne continuation à tous ;)

Elodie

Avec du retard suite à des problèmes techniques sur canalblog le jour j voici la réccap' de ma semaine!!! Vaut mieux tard que jamais, n'est ce pas?

Pour nous suivre tous et pourquoi pas nous rejoindre dans ce joli projet c'est ICI et surtout sur le site de VIRGINIE 

#76 Retour au boulot, le soleil s'invite à la pause!

#77 Pause douceur

#78 La apuse du gardien de canapé

#79 une petit thé et une tartine de nutella

#80 un graboubou de mon petit monstre sur mon tel

#81 pauvre petit chat qui n'aime pas se mouiller les pattes...il rêve des beaux jours sans doute

#82 Une envie de crêpe pour le goûter? pas de problème desperate mum adore!

Je vous dis à très très vite du coup pour le prochain récap!

Bizouille à vous les loulous!

Hello, hello...

Une absence qui cache des changements en cours...Je migre vers une autre plateforme blog...Je vous reviendrai rapidement!

Patience, patience donc...

Bisous

héhé les z"amis avec une petite journée de retard voici ma récap'...

Hier n'était pas exactement un jour très gai pour moi alors ça n'était pas tout à fait le moment pour que je me prenne la tête à faire des mise à jour pour faire fonctionner canalblog!...

Quoiqu'il en soit j'ai bien suivi les jours qui défilent de mes coupains sur FACEBOOK et suis allée consulter vos récap' sur le récap de Virginie Bichet

1- La chasse aux lézards est ouverte!

2- Un apéro 100% Berrichons

3-Un délice feuilleté au nutella

4-Hercule se fait tout petit pour qu'il puisse dormir avec moi

5-Un pisse mémé et au lit!

6- Non tu ne rêves je suis partie tôt au boulot! y'en a qui bosse le samedi

7-Mon chéri est le pro des makis! troooop bon!

Salute !

Je t’avais dit que les recettes allaient s’alléger…moui bon je prends mon joker pour cette fois-ci.

Il faut dire que ce dessert fut celui d’avant la diète.  Fallait bien se faire plaisir avant de se reprendre en main !

Cette fois –ci je vais te proposer une recette de moelleux qui, selon Monsieur le testeur officiel, le meilleur que j’ai réalisé jusque là ! Puis tu auras le droit à ma recette de chantilly qui n’en est pas vraiment une.

Pour le moelleux il te faut :

180 g de chocolat

75 g de beurre

125 g de sucre

3 œufs

80 g de farine

10cl de lait.

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Fais fondre le chocolat avec le beurre 1 min 15 au micro ondes.

Fouette les œufs avec le sucre.

Incorpore de chocolat fondu. Mélange ensuite avec le lait.

Incorpore la farine en pluie.

Place le tout dans un moule en silicone à 180°c (th6) pour 15 à 20 min. Moi je l’ai fait cuire 15 min pour qu’il soit bien fondant.

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Pour la chantilly :

Il te faut :

1 blanc d’œuf

1CS de sucre

1CS de sucre glace

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Bat le blanc d’œuf en neige. Ajouter le sucre en poudre. Fouette. Ajoute le sucre glace et fouette à nouveau.

 A servir avec la salade de fraises.

Je te conseille vivement de mettre sur ta cuillère un morceau de moelleux, une fraise et un peu de chanitlluy, tu vas voir s'est juste à tomber ;)

Un petit gateau avec une grande tasse de thé ça te dit?

Suis moi, c'est par ici!

Pour 8 muffins, il te faut :

175 g de beurre mou en morceaux

400 g de farine tamisée

1CS de levure

1cc de bicarbonante de soude

100 g de sucre

1oeuf

20 cl de lait

250 g de framboises

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Fait fondre le beurre au micro ondes. Mélange la farine avec la levure et le bicarbonate, 75 g de sucre. Fouette avec l'oeuf et le lait puis le beurre fondu.

Mélange rapidement pour que le pâte est un aspect un peu grumeleux. Incorpore 200 g de framboises en soulevant doucement à la spatule. Réparti la pâte dans des moules à muffins en silicone. Saupoudre du reste de sucre et du reste de framboises.

Enforune les muffins pour 25 min de cuisson dans un four à 210 °c (th 7).

Laisse refroidir un peu avant de démouler.

Hello !  Comment vas-tu aujourd’hui ? Ce début de semaine commence bien ?

Comme tu auras pu le constater en ce moment j’ai du mal à me caler du temps pour venir te raconter ma vie et partager avec toi mes recettes.

Je suis pourtant bel et bien là, pas très loin, je te visite un peu, je commente tes publications, je poste sur 365 photos du quotidien…mais c’est vrai que j’écris peu ici.

Je vais tenter d’être un peu plus présente mais je ne peux décemment pas me rajouter des contraintes en plus du boulot et des travaux domestiques. Bloguer doit rester un plaisir et non une obligation. Et avec l’arrivée des beaux jours, ne soit pas surpris de voir les recettes s’alléger pour devenir plus diététiques. Et oui avec mes problèmes de dos et de genou je me suis, comme qui dirait, arrondie légèrement en certains endroits et un peu ramollie en certains autres…si si je t’assure. Même si je suis de celle qui assume ses rondeurs et se fait fis des critiques sur ses poignées d’amour, il devient urgent de fondre un peu pour soulager mon hyperlordose qui se fait que très peu oublier.

Donc on va passer en mode été avec des recettes de salades, de pâtisseries très légères…Mais on n’oublie pas de se faire plaisir, foi de desperate mum !

Bon je te propose, quand même, une recette de muffins aujourd’hui.

Des muffins au sirop d’érable, so delicious !

Il te faut (pour 8 muffins):

100 g de beurre ramolli

50g de cassonade + 4 CS

2 œufs

12 cl de sirop d’érable

100 g de farine

Fouette le beurre avec 50 g de cassonade, jusqu’à  ce que tu obtiennes une pommade. Ajoute les œufs un à un en mélangeant bien à chaque fois. Verse la farine mélangée avec la levure en pluie. Il faut que ta pate soit lisse et homogène. Incorpore le sirop d’érable.

Remplis les moule au deux tiers et saupoudre de la cassonade restante.

Fais les cuire 20 min à 210° (th7).

Nappe de sirop d’érable une fois refroidi.

Bien que ma présence s'est fait à désirer cette semaine, j'étais tout de même ici pour partager avec vous ma semaine, pendant que Virginie B se faisait dorer sous le soleil de Floride, la veinarde! Pour trouver les autres récap c'est par là

#62 : un roulé feuilleté au nutella pour régaler les petits et les grands

#63 : Quand drinus me pique mon tel ça donne ça

#64 : les premiers beaux jours l'ont épuisé!

#65 : Spéciale dédicace à Virginie B chez qui j'ai gagné le snood d'été jaune qui va très bien au teint de mon grand

#66 : Je lui avais caché le bonnet gagné par son Beau-père mais il a fouillé son armoire...Désormais je me promène avec une petite vache violette à cornes! Mais sa bouille est inégalable!

#67 : On fait des bulles sous le soleil du Berry! Même qu'Adrien était persuadé que la lune était une de ses bulles qui était restée coincée dans le ciel...si poétique!

#68 : C'est l'anniversaire de la cousine! Alors quand on a un tonton qui fait aussi bien les barbes à papa on en reprend deux fois! Tant pis pour les dents et le sweat.

Allez à très vite car la semaine a déjà débuté!

Hé hé c'est le jour de la récap' du fabuleux projet de Virginie Bichet, notre digitalmum préférée!

Je n'ai pas eu trop le temps de partager sur facebook cette semaine, mais j'ai toujours mon smartphone avec moi. Du coup, j'ai quand même pensé à vous!

#55 : petite trouvaille en solderie, des serviettes so british, j'adore!

#56 : Avant j'avais des lunettes rouges à larges bords....mais ça c'était avant!

#57 : un croque madame à ma façon avec un trou pour le coco!

#58 : Des muffins au sirop d'érable, une tuerie! recette très prochainement en ligne

#59 : c'est les vacances et je me remets au scoubidou à la demande du grand qui veut apprendre...j'ai rien oublié!

#60 : muffins framboises myrtilles...là encore un pur moment de délice...et encore une recette à partager rapidement avec vous!

#61 : Sunny sunday! Que du bonheur, on va pouvoir profiter du jardin.

Allez les amis, à la semaine prochaine

Une douceur rapide au micro onde, un plaisir égoïste ça te dit? Voici un mug cake honteusement délicieux à savourer seul (bon chez moi ce fût à 4, mais je te rassure un chacun)

Idéal pour se remettre d'une journée difficile...

Il te faut : 

5 carrés de chocolat au lait

1 CS de lait

1 CS de crème fraiche à 15%

1CS de farine

2CS de sucre

1 cc de salidou

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Met les carrès de chocolat aufond la tasse avec le lait et la crème. Fait fondre 25' au micro ondes

Ajoute la farine, fouette à la fourchette. Incorpore le sucre, re-fouette. met la cc de salidou au centre.

Refait cuire 1'30 au micro ondes.

Laisse un peu refoirdir avant de déguster...